Giunta regionale d'Abruzzo

Dettaglio gara

APPALTO DI CONCESSIONE DEL SERVIZIO BAR E MENSA DA SVOLGERSI PRESSO PALAZZO SILONE, IN VIA LEONARDO DA VINCI 6, L’AQUILA, SEDE DELLA GIUNTA REGIONALE D’ABRUZZO

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Gara aggiudicata a "Marek srls"!

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Struttura Appaltante: DPB004 - Servizio Innovazione, gare e contratti

Cig: B06FE4B725

Stato: Aggiudicata

Oggetto: APPALTO DI CONCESSIONE DEL SERVIZIO BAR E MENSA DA SVOLGERSI PRESSO PALAZZO SILONE, IN VIA LEONARDO DA VINCI 6, L’AQUILA, SEDE DELLA GIUNTA REGIONALE D’ABRUZZO

Descrizione: La Regione Abruzzo intende affidare in concessione il servizio bar e il servizio di ristorazione con mensa aziendale da svolgersi nei locali posti al piano -1 messi a disposizione dall’Amministrazione regionale nella sede aquilana di via Leonardo da Vinci nr. 6 (Palazzo Silone). Il servizio bar e il servizio di ristorazione presuppongono l’approvvigionamento delle derrate alimentari, la preparazione, la cottura degli alimenti e la somministrazione dei pasti agli utenti, la predisposizione dei tavoli, l’affissione del menù all’interno della mensa, l’approvvigionamento e preparazione dei prodotti e fornitura bevande comunemente in distribuzione negli esercizi aperti al pubblico, lo svolgimento del servizio al banco, la pulizia delle stoviglie e delle attrezzature e la pulizia e il riassetto di tutti i locali di pertinenza utilizzati per l’espletamento del servizio.

Importo di gara: € 925.918,27

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Concessione: SI

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Ing. MARCO BALASSONE

Data di pubblicazione: 20/02/2024

Data scadenza richiesta di sopralluogo: 06/03/2024 23:59 - Europe/Rome

Data di scadenza bando: 21/03/2024 23:59 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 21/03/2024 23:59 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 29/03/2024 10:00 - Europe/Rome

Caricamento documentazione integrativa

Da: 23/03/2024 10:56 - Europe/Rome
A: 29/03/2024 12:57 - Europe/Rome

Data apertura offerte economiche: 05/04/2024 09:15 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - DETermina a contrarre_n.31-16.02.2024_signed (2).pdf
Bando di gara - o_Bando_di_gara.pdf
DGUE - espd-self-contained-request.html
Capitolato - a_CSA All_A1-A2-A3-A4.pdf
Elaborato di Progetto - b_relazione.pdf
Elaborato di Progetto - c_valore_appalto.pdf
Elaborato di Progetto - d_piano_economico.pdf
Elaborato di Progetto - e_matrice_rischi.pdf
Elaborato di Progetto - f_plan_attrezzature.pdf
Elaborato di Progetto - f.1_Planimetria-1.pdf
Elaborato di Progetto - g_DUVRI-Servizio di bar e mensa Palazzo Silone Rev. 00 - 30nov23.pdf
Elaborato di Progetto - h_Codice di comportamento.pdf
Disciplinare di gara - i_D0_Disciplinare 26.01.24.pdf
Disciplinare di gara - i_D1_Domanda di partecipazione.pdf
Disciplinare di gara - i_D2-D3-D4-D5-D6_Dichiarazioni Integrative.pdf
Disciplinare di gara - i_D7_Dichiarazione_di_Offerta_Economica.pdf
Disciplinare di gara - i_D8_Tracciabilità Flussi Finanziari.pdf
Disciplinare di gara - i_D9_Dichiarazioni Di Avvalimento.pdf
Documento generico di gara - m_schema contratto di concessione.pdf
Documento generico di gara - l_ Patto di integrità dgr703-2015_1.pdf
Documento generico di gara - n_MO - Procedura OEPV - Senza Marca.pdf
Bando di gara - o_Bando_di_gara.pdf
DGUE - espd-self-contained-request.html
Disciplinare di gara - i_D0_Disciplinare 26.01.24.pdf
Capitolato - a_CSA All_A1-A2-A3-A4.pdf
Disciplinare di gara - i_D1_Domanda di partecipazione.pdf
Disciplinare di gara - i_D2-D3-D4-D5-D6_Dichiarazioni Integrative.pdf
Disciplinare di gara - i_D7_Dichiarazione_di_Offerta_Economica.pdf
Disciplinare di gara - i_D8_Tracciabilità Flussi Finanziari.pdf
Disciplinare di gara - i_D9_Dichiarazioni Di Avvalimento.pdf
DUVRI - g_DUVRI-Servizio di bar e mensa Palazzo Silone Rev. 00 - 30nov23.pdf
elaborato progettuale - b_relazione.pdf
elaborato progettuale - c_valore_appalto.pdf
elaborato progettuale - d_piano_economico.pdf
elaborato progettuale - f_plan_attrezzature.pdf
elaborato progettuale - e_matrice_rischi.pdf
elaborato progettuale - f.1_Planimetria-1.pdf
elaborato progettuale - h_Codice di comportamento.pdf
elaborato progettuale - l_ Patto di integrità dgr703-2015_1.pdf
elaborato progettuale - m_schema contratto di concessione.pdf
Documento generico di gara - n_MO - Procedura OEPV - Senza Marca.pdf
AVVISO PAGAMENTO CONTRIBUTO GARA ANAC - Avviso per pagamenti di ANAC - www.anticorruzione.it.url.pdf
DGUE formato xml - espd-self-contained-request.html
DGUE formato XML - espd-self-contained-request (1).xml
ERRATA CORRIGE DISCIPLINARE - ERRATA CORRIGE DISCIPLINARE.pdf
Disciplinare di gara - i_D10_DGUE.zip
Determina di nomina commissione - determina n.55_26.03.24_nomina commissione giudicatrice.pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi (1)_signed.pdf
Determina di aggiudicazione definitiva - 2024.05.23 Determina n.115_aggiudicazione BAR LdV_rev.00_signed.pdf
Avviso Esito di gara - AVVISO ESito di Gara_signed.pdf

Verbali di Gara

Verbale di soccorso istruttorio - Busta A_Verb. n.2_02.04.24.pdf
Verbale verifica documentazione amministrativa - Busta A_Verb. n.1_22.03.24.pdf
Verbale di apertura delle buste tecniche - verbale n.1_insediamento commissione.pdf
Verbale valutazione documentazione tecnica - verbale n.2_valutazione offerte tecniche.pdf
Verbale proposta di aggiudicazione - verbale n.3_offerte economiche e proposta agg.pdf

Chiarimenti

1 Siamo a richiedere il seguente chiarimento: L'art. 10. GARANZIA PROVVISORIA recita: "L’offerta è corredata, a pena di esclusione, da una garanzia provvisoria pari al 2% del valore complessivo dell’appalto ai sensi dell’articolo 106, comma 1 del Codice e precisamente di importo pari ad € 19.224,00..." Si chiede conferma che l'importo della garanzia debba essere calcolato sul valore globale stimato pari ad € 961.200,00 lordo anzichè sul valore globale dell'appalto pari ad €.924.230,77 al netto di Iva. Certi di un Vs cortese riscontro si porgono cordiali saluti

All'art. 10 GARANZIA PROVVISORIA del Disciplinare di gara è stato erroneamente riportato il valore della garanzia provvisoria calcolato sull'importo lordo; si conferma quindi che sono considerate valide le cauzioni calcolate come sopra riportato, ovvero di importo almeno pari ad €.18.484,61. cordiali saluti.

2 BUONGIORNO, VORREI SEGNALE CHE IL CIG INSERITO IN GARA FINO A QUESTO MOMENTO NON RISULTA ATTIVO PRESSO L'ANAC , PERTANTO E' IMPOSSIBILE GENERARE IL PASSOE ED IL RELATIVO CONTRIBUTO DI GARA .

Buongiorno, con la presente si comunica che SUL PORTALE DELL’AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE È CONSULTABILE AL LINK DI SEGUITO RIPORTATO, L’AVVISO DEL 26.01.2024 CIRCA LE MODALITÀ DI PAGAMENTO TRAMITE IBAN (in quanto ANAC ha riscontrato problemi tecnici nelle ordinarie modalità di pagamento) DEI CONTRIBUTI DI GARA,: https://www.anticorruzione.it/-/portale-dei-pagamenti-di-anac

3 Con la presente si richiede la pubblicazione del DGUE "ESPD Request (richiesta di DGUE)" in formato .xml per poter procedere alla compilazione dello stesso come richiesto da disciplinare di gara. Si chiede altresi conferma che possa essere altrimenti inserito un DGUE-D.Lgs-36-2023 formato editabile Cordiali saluti

Si conferma l'avvenuta pubblicazione tra la documentazione di gara del DGUE in formato .xml

4 Si sollecita nuovamente la richiesta di pubblicazione del dgue in formato .xml poichè quello pubblicato negli atti di gara è espd-self-contained-request.html , non riconoscibile e non caricabile su sito dedicato. Cordiali saluti

nella sezione documenti di gara è stato caricato un nuovo file in formato .xml

5 BUONGIORNO , COME DA VOSTRA DIRETTIVA SONO RIUSCITO A SCARICARE IL MODELLO PER IL PAGAMENTO AL PORTALE ANAC , RITENGO QUINDI CHE IL PASSoe NON DEVE ESSERE GENERATO MA CHE PROVVEDERETE DIRETTAMENTE VOI AL CONTROLLO , GIUSTO ??? GRAZIE

verrà effettuata la verifica in sede di gara, si chiede di allegare agli stessi quanto necessario all'individuazione del passoe stesso (estremi bonifico e quanto è stato richiesto da ANAC)

6 Buongiorno, relativamente alla gara in oggetto, si chiede di effettuare il sopralluogo a distanza. Qualora non è possibile, si chiede se il mancato sopralluogo è oggetto di esclusione. Si resta in attesa di riscontro. Grazie

Come definito dal disciplinare è obbligatorio effettuare il sopralluogo sul posto in quanto soltanto a seguito di una visita dei luoghi in ragione della necessità di comprendere al meglio le problematiche logistiche di consegna delle derrate alimentari e la valutazione in ordine alle attrezzature installate. Si ribadisce che la mancata effettuazione del sopralluogo e causa di esclusione dalla procedura di gara, ma che al fine di favorire la più ampia partecipazione saranno considerate valide le richieste pervenute fino a 6 giorni prima della scadenza del bando.

7 CON LA PRESENTE SIAMO A RICHIEDERE LA PUBBLICAZIONE DELL' ELENCO DEL PERSONALE SOGGETTO A RIASSORBIMENTO, CON INDICAZIONE DI MONTE ORE SETTIMANALE, LIVELLO, MANSIONE E SCATTI DI ANZIANITA', EVENTUALE CATEGORIE PROTETTE. Cordiali saluti

Come comunicato e confermato dall' attuale gestore del servizio Bar, i dipendenti attualmente in servizio presso i locali di via L. Da Vinci n.6, saranno destinati dalla società stessa a nuova mansione presso altre sedi di lavoro e quindi nessuno sarà soggetto a riassorbimento da parte del nuovo O.E. aggiudicatario.

8 Ad oggi non è possibile creare il DGUE online, il file request.xml continua a dare lo stesso riscontro "Non è stato possibile leggere correttamente il file caricato. Si tratta di un file ESPD Request (richiesta di DGUE) o di un file ESPD Response (DGUE di risposta) valido?" Si chiede cortesemente di verificare che il file allegato negli atti di gara sia valido o che sia possibile allegare un DGUE formato editabile Cordiali saluti

è stato nuovamente verificato il file allegato agli atti di gara tramite l'assistenza tecnica della piattaforma Traspare i quali hanno confermato il corretto funzionamento del file stesso, nel contempo hanno però dichiarato che il funzionamento "lato operatore economico" potrebbe non essere ugualmente corretto. Detto questo dicono di provare a caricare il file utilizzando il browser "mozilla firefox" ed eventualmente rivolgersi all'assistenza tecnica informatica chiamando il numero 895.9895966. Qualora non si dovesse arrivare ad una soluzione entro i tempi previsti di gara, potrà essere ammesso anche un DGUE in formato editabile firmato digitalmente.

9 ERRATA CORRIGE DISCIPLINARE

ERRATA CORRIGE A PAGINA 27 ART.20 DEL DISCIPLINARE DI GARA STATO VIENE SOSTITUITO IL TESTO ERRONEAMENTE RIPORTATO “La prima sessione ha luogo il giorno 21.03.2024 ore 23:59” CON QUELLO CORRETTO “La prima sessione ha luogo il giorno 22.03.2024 ore 10:00”

10 CERTIFICAZIONE “CSQ-HACCP -UNI 10854"

Da verifiche effettuate si evidenzia una incongruenza tra il disciplinare di gara e quanto riportato sulla piattaforma informatica relativamente alla possesso di misure di autocontrollo (applicazione dei principi di HACCP) che, fermo restando la possibilità di presentare comunque opportuni chiarimenti, avrebbe potuto ingenerare incertezza nell’O.E. Per Maggiore chiarezza si esplicita quindi che i requisiti di idoneità professionale da possedere sono SOLO ED ESCLUSIVAMENTE QUELLI RIPORTATI NEI DOCUMENTI DI GARA E RELATIVI ALLEGATI APROVATI CON DETERMINAZIONE NR. DPB004/31 DEL 16/02/2023. Pertanto l’errata indicazione sul possesso della certificazione “CSQ-HACCP -UNI 10854”, riportata in maniera automatica dalla piattaforma di negoziazione, non è da ritenersi vincolante ai fini della partecipazione alla gara. Nello specifico vedasi l’art.6.1 del Disciplinare di gara “i_DO_Disciplinare 26.01.24.pdf”

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