Giunta regionale d'Abruzzo

Dettaglio gara

MANIFESTAZIONE D'INTERESSE PER L'AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEI SERVIZI BAR E DEL SERVIZIO MENSA PRESSO LE SEDI DEGLI UFFICI DELLA GIUNTA REGIONALE D'ABRUZZO

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INDAGINE DI MERCATO

Scelta del Contraente: Procedura Ristretta

Struttura Appaltante: DPB004 - Servizio Innovazione, gare e contratti

Cig: 0000000

Stato: In corso di valutazione

Oggetto: MANIFESTAZIONE D'INTERESSE PER L'AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEI SERVIZI BAR E DEL SERVIZIO MENSA PRESSO LE SEDI DEGLI UFFICI DELLA GIUNTA REGIONALE D'ABRUZZO

Descrizione: L’affidamento in concessione del servizio bar e mensa regionale è suddiviso in n. 2 lotti funzionali: • Lotto 1 - servizio bar e piccola mensa aziendale da svolgersi all’interno della sede degli uffici della Giunta Regionale d’Abruzzo siti in Via Leonardo da Vinci n. 6 L’Aquila; • Lotto 2 - servizio bar da svolgersi nella sede degli uffici di Via Salaria Antica Est L’Aquila. E' consentita la partecipazione e l’aggiudicazione per entrambi i lotti. La concessione di servizio richiamata in oggetto riguarda, in dettaglio: a) un servizio di ristorazione che, oltre a consentire una dieta equilibrata in rapporto ai prezzi praticati, privilegi nella formulazione dei menù il criterio della stagionalità e, nella scelta dei prodotti, le produzioni regionali secondo il principio della filiera corta; b) un servizio bar che offra anche un’alternativa sostitutiva al servizio di ristorazione; c) servizi di buffet e coffee break, su richiesta, in caso di eventi istituzionali della Regione Abruzzo, riunioni a vario titolo, corsi di formazione, etc).

Importo di gara: € 6.000,00

Importo soggetto a ribasso: € 6.000,00
Importo non soggetto a ribasso: € 0,00

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Dott.ssa Paola DI SALVATORE

Data di pubblicazione avviso manifestazione di interesse: 08/01/2021

Data scadenza presentazione chiarimenti: 19/01/2021 14:00 - Europe/Rome

Data di scadenza invio partecipazione: 25/01/2021 14:00 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - determina approvazione avviso pubblico .pdf.signed.pdf
Determina di nomina R.U.P. - determina approvazione avviso pubblico .pdf.signed.pdf
Documento generico di gara - all ta Istanza di manifestazione d'interesse.docx
Avviso indagine di mercato - ALL A - AVVISO DI MANIFESTAZIONE D'INTERESSE.pdf.signed.pdf
MANUALE OPERATIVO MANIFESTAZIONE DI INTERESSE - manuale operativo piattaforma telematica.pdf
DVR - REG_ABRUZZO_Bar - mense_DVR_covid19_14.12.2020.pdf
Documento generico di gara - Covid 19 Matrice gestione casi di malattia e quarantena cautelativa.pdf

Chiarimenti

1 Atteso che tra i requisiti di partecipazione alla procedura di gara vi è il possesso di titoli abilitativi per l'esercizio di somministrazione di alimenti e bevande si chiede di chiarire a quale titolo ci si riferisce considerato che per l'esercizio di di somministrazione di alimenti e bevande è richiesta la presentazione di una scia unica presso il comune entro cui si svolge l'attività, operazione che ovviamente viene effettuata solo a gara aggiudicata.In tal senso pertanto non esiste un titolo "generale" a meno che non ci si voglia riferire ad analoghe scia presentate in altri comuni per attività analoghe.

Per i titoli menzionati nell’Avviso di manifestazione d’interesse si farà riferimento, nella documentazione di gara, a particolari misure di autocontrollo (programmi di prerequisito, applicazione dei principi di HACCP) che risentono della necessità, data la pandemia in atto, di un inevitabile innalzamento dei livelli di attenzione igienico-sanitaria per la sicurezza alimentare

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